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Affogato de café, uma opção interessante para este final de ano


Chega o final de ano e que tal surpreender seus convidados com um drinque diferenciado e à base de café? A cafeteria Sterna dá uma dica das mais significativas e de fácil preparo. Siga reto:


Bebida também pode ser opção de sobremesa

Affogato Sterna Café

Aprenda a preparar uma mistura irresistível de café, sorvete e chantilly. A bebida é uma ótima opção para servir na Ceia de Natal e surpreender seus convidados. A escolha é sua: Affogato é drink ou sobremesa na sua casa?

Ingredientes:

1 bola de sorvete de baunilha

1 flor de chantilly

1 xícara de café expresso

Como fazer: Em uma taça dry martini, coloque uma bola de sorvete, despeje o café ainda quente e decore com uma flor de chantilly. Sirva imediatamente.


Sterna Café

Unidade Vila Mariana

Rua Áurea, 409, Vila Mariana – São Paulo

Telefone: (11) 2935-0409

Horário de Funcionamento: De segunda a sexta-feira das 8h às 19h30. Sábado das 8h30 às 19h30.

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Contrato Cotação Variação
Maio 385,25 - 3,60
Julho 381,75 - 3,65
Setembro 377,00 - 3,80
Contrato Cotação Variação
Maio 5.371 + 5
Julho 5.338 - 12
Setembro 5.327 - 43
Contrato Cotação Variação
Maio 508,00 + 4,45
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  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2620,00
    Safra 23/24 20% R$ 2710,00
    Peneira14/15/16 R$ 2820,00
    Duro/riado/rio R$ 2430,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2350,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2800,00
    Safra 23/24 15% R$ 2700,00
    Certificado 15% R$ 2760,00
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    Safra 23/24 15% R$ 2700,00
    Moka R$ 2600,00
    Duro/Riado 15% R$ 2500,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2720,00
    Safra 23/24 25% R$ 2700,00
    Peneira 17/18 R$ 2940,00
    Rio com 20% R$ 2340,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2710,00
    Safra 23/24 30% R$ 2690,00
    Duro/Riado 20% R$ 2430,00
    Escolha kg/apro R$ 38,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2720,00
    Safra 23/24 25% R$ 2700,00
    600 defeitos R$ 2610,00
    Duro/riado 25% R$ 2500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Cepea Arábica R$ 2546,39
    Cepea Conilon R$ 1761,14
    Agnocafé 23/24 R$ 2720,00
    Conilon/Vietnã R$ 1790,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1840,00
    Conilon T. 7 R$ 1820,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1800,00