Três receitas de cafezinhos especiais para esquentar o inverno
Bebidas quentinhas são muito bem-vindas no Inverno. Para se aquecer no período mais gelado do ano, aquele cafezinho sempre cai bem. E que tal dar mais sabor a ele, ou melhor, potencializar a sensação de bem-estar trazida pela bebida num dia frio? Selecionamos três receitas fáceis e rápidas de preparar para você experimentar em casa.
Café com vinho do Porto Ingredientes 1 café expresso 15ml de vinho do Porto 10 unidades de pimenta rosa 1 colher (sopa) de chantilly 1 sachê de adoçante tipo sucralose (0,8 g) ou 4 gotas de adoçante Zero Cal
Modo de preparo Em uma xícara de café, coloque o café expresso, acrescente o adoçante e complete com vinho do Porto. Finalize acrescentando o chantilly e polvilhando a pimenta rosa.
DICA. Se preferir, troque o sachê por duas colheres (chá) de açúcar Fonte: Zero-Cal
Café com geleia de amora
Ingredientes 3 cubos congelados de café forte com pimenta rosa 50 ml de café 100 ml de leite semi-desnatado 1 xícara (chá) de chantilly diet 2 colheres (sopa) de geleia de amora 2 bolas de sorvete de creme 1 colher (sobremesa) de cacau em pó 1 colher (sobremesa) de baunilha em pó 1 colher (sopa) de gelatina incolor 1 sachê de adoçante tipo sucralose (0,8 g) ou 4 gotas de adoçante Zero Cal
MODO DE PREPARO Em um recipiente, misture os três cubos de café forte com uma colher pequena de gelatina incolor e deixe congelar. DRINK. Coloque a geleia de amora na lateral da taça em que o drink será servido. No liquidificador, bata o café, o leite, o sorvete, o gelo de café e o adoçante de sua escolha. Despeje na taça e, para finalizar, preencha com chantilly, pitadas de cacau e baunilha. Fonte: Zero-Cal
Café com chá de cidreira e capim santo
Ingredientes 3 cubos congelados de café forte com pimenta rosa 1 xícara (chá) de cidreira 10 unidades de pimenta rosa 1 ramo de capim santo 1 colher (sobremesa) de gelatina incolor 2 sachês de acoçante tipo sucralose (0,8g) ou 4 gotas de adoçante Zero Cal
Modo de preparo GELO DE CAFÉ. Em um recipiente, misture os três cubos de café forte com uma colher de gelatina incolor, o adoçante e deixe congelar. DRINK. Em uma caneca de chá, despeje o chá de cidreira quente e adoce a gosto. Adicione o gelo de café e sirva com um ramo de capim santo. Fonte: Zero-Cal