Melitta lança microlote de café colhido durante o eclipse lunar
Os amantes de café têm uma nova opção para degustar. Neste domingo, 14 de abril, a Melitta lançou, em comemoração ao Dia Mundial do Café, uma edição especial e limitada de café, disponível apenas no e-commerce da marca (www.melitta.com.br).
O café Lua de Sangue é um microlote colhido à noite, durante o eclipse lunar, na Serra da Canastra, Minas Gerais. O produto doce e frutado traz alta acidez e corpo, com finalização longa e prazerosa. A embalagem com 250 gramas está disponível por R$ 32,90, enquanto durarem os estoques.
“Esta é uma chance única de experimentar este café cultivado com muito cuidado e em pequena quantidade. São pouquíssimos pacotes, em torno de 200 unidades, produzidas sob demanda de forma artesanal e o perfil de torra feito em conjunto com o produtor Pedro Bras, do Sítio Armadillo”, diz Isabella Boccara, coordenadora de marketing da Melitta.
Da variedade Catuaí Amarelo e cultivado a 1.300 metros de altitude, a história desse produto começou às 18h01 do dia 27 de julho de 2018, durante o eclipse lunar considerado de maior duração do século 21, conhecido como Lua de Sangue. Nesse momento, os melhores grãos cereja começaram a ser colhidos na Serra da Canastra.
Pedro Bras, produtor deste lote, diz que a colheita durante a lua cheia faz com que o fruto receba maior fluxo de seiva, retendo nutrientes e açúcares, e, quando acontece à noite, os grãos se mantêm mais frios e com cascas mais firmes, aumentando os níveis de açúcar e ocasionando a preservação do aroma e do sabor. O resultado é uma bebida que desperta todos os sentidos.
Fonte: Revista Cafeicultura
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Inserir ComentárioContrato | Cotação | Variação |
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Março | 350,40 | + 2,85 |
Maio | 345,55 | + 2,50 |
Julho | 338,80 | + 2,40 |
Contrato | Cotação | Variação |
---|---|---|
Março | 5.547 | + 3 |
Maio | 5.503 | + 4 |
Julho | 5.422 | + 8 |
Contrato | Cotação | Variação |
---|---|---|
Março | 427,00 | 0 |
Maio | 425,00 | 0 |
Julho | 420,55 | 0 |
Contrato | Cotação | Variação |
---|---|---|
Dólar | 5,9180 | 0 |
Euro | 6,2100 | 0 |
Ptax | 5,8925 | 0 |
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Varginha Descrição Valor Moka R$ 2500,00 Safra 23/24 20% R$ 2510,00 Peneira14/15/16 R$ 2600,00 Duro/riado/rio R$ 2220,00 -
Três Pontas Descrição Valor Miúdo 14/15/16 R$ 2580,00 Safra 23/24 15% R$ 2520,00 Certificado 15% R$ 2560,00 600 defeitos R$ 2420,00 -
Franca Descrição Valor Cereja 20% R$ 2540,00 Safra 23/24 15% R$ 2520,00 Safra 23/24 20% R$ 2510,00 Duro/Riado 15% R$ 2360,00 -
Patrocínio Descrição Valor Safra 23/24 15% R$ 2520,00 Safra 23/24 25% R$ 2500,00 Rio com 20% R$ 2150,00 Peneira 17/18 R$ 2800,00 -
Garça Descrição Valor Safra 23/24 20% R$ 2510,00 Safra 23/24 30% R$ 2490,00 Duro/Riado 20% R$ 2330,00 Escolha kg/apro R$ 40,00 -
Guaxupé Descrição Valor Safra 23/24 15% R$ 2520,00 Safra 23/24 25% R$ 2500,00 Duro/riado 25% R$ 2320,00 600 defeitos R$ 2420,00 -
Indicadores Descrição Valor Conilon/Vietnã R$ 1800,00 Agnocafé 23/24 R$ 2520,00 Cepea Arábica R$ 2387,85 Cepea Conilon R$ 2087,40 -
Linhares Descrição Valor Conilon T. 6 R$ 2150,00 Conilon T. 7 R$ 2140,00 Conilon T. 7/8 R$ 2130,00