AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Melitta lança microlote de café colhido durante o eclipse lunar


 Os amantes de café têm uma nova opção para degustar. Neste domingo, 14 de abril, a Melitta lançou, em comemoração ao Dia Mundial do Café, uma edição especial e limitada de café, disponível apenas no e-commerce da marca (www.melitta.com.br).

 O café Lua de Sangue é um microlote colhido à noite, durante o eclipse lunar, na Serra da Canastra, Minas Gerais. O produto doce e frutado traz alta acidez e corpo, com finalização longa e prazerosa. A embalagem com 250 gramas está disponível por R$ 32,90, enquanto durarem os estoques.

“Esta é uma chance única de experimentar este café cultivado com muito cuidado e em pequena quantidade. São pouquíssimos pacotes, em torno de 200 unidades, produzidas sob demanda de forma artesanal e o perfil de torra feito em conjunto com o produtor Pedro Bras, do Sítio Armadillo”, diz Isabella Boccara, coordenadora de marketing da Melitta.

 Da variedade Catuaí Amarelo e cultivado a 1.300 metros de altitude, a história desse produto começou às 18h01 do dia 27 de julho de 2018, durante o eclipse lunar considerado de maior duração do século 21, conhecido como Lua de Sangue. Nesse momento, os melhores grãos cereja começaram a ser colhidos na Serra da Canastra.

 Pedro Bras, produtor deste lote, diz que a colheita durante a lua cheia faz com que o fruto receba maior fluxo de seiva, retendo nutrientes e açúcares, e, quando acontece à noite, os grãos se mantêm mais frios e com cascas mais firmes, aumentando os níveis de açúcar e ocasionando a preservação do aroma e do sabor. O resultado é uma bebida que desperta todos os sentidos. 

Fonte: Revista Cafeicultura

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Março 349,20 + 1,65
Maio 344,15 + 1,10
Julho 337,45 + 1,05
Contrato Cotação Variação
Março 5.460 - 84
Maio 5.420 - 79
Julho 5.339 - 77
Contrato Cotação Variação
Março 432,40 + 4,20
Maio 426,25 + 2,10
Julho 420,55 0
Contrato Cotação Variação
Dólar 5,9130 - 0,10
Euro 6,2030 - 0,13
Ptax 5,9269 + 0,58
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2500,00
    Safra 23/24 20% R$ 2510,00
    Peneira14/15/16 R$ 2600,00
    Duro/riado/rio R$ 2220,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2580,00
    Safra 23/24 15% R$ 2520,00
    Certificado 15% R$ 2560,00
    600 defeitos R$ 2420,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2540,00
    Safra 23/24 15% R$ 2520,00
    Safra 23/24 20% R$ 2510,00
    Duro/Riado 15% R$ 2360,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2520,00
    Safra 23/24 25% R$ 2500,00
    Rio com 20% R$ 2150,00
    Peneira 17/18 R$ 2800,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2510,00
    Safra 23/24 30% R$ 2490,00
    Duro/Riado 20% R$ 2330,00
    Escolha kg/apro R$ 40,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2520,00
    Safra 23/24 25% R$ 2500,00
    Duro/riado 25% R$ 2320,00
    600 defeitos R$ 2420,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1800,00
    Agnocafé 23/24 R$ 2520,00
    Cepea Arábica R$ 2387,85
    Cepea Conilon R$ 2087,40
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 2150,00
    Conilon T. 7 R$ 2140,00
    Conilon T. 7/8 R$ 2130,00