Até 25 xícaras de café por dia são seguras para a saúde do coração, diz estudo
Os amantes do café que bebem até 25 xícaras por dia podem ter certeza de que a bebida não é ruim para o coração, dizem os cientistas.
Alguns estudos anteriores sugeriram que o café endurece as artérias, colocando pressão sobre o coração e aumentando a probabilidade de um ataque cardíaco ou derrame, com os bebedores alertados para reduzir seu consumo.
Mas um novo estudo com mais de 8.000 pessoas em todo o Reino Unido descobriu que beber cinco xícaras por dia, e até 25, não era pior para as artérias do que beber menos que uma xícara por dia.
A pesquisa, parcialmente financiada pela British Heart Foundation (BHF), está sendo apresentada na conferência da British Cardiovascular Society em Manchester.
Especialistas da Universidade Queen Mary de Londres (QMUL) dividiram 8.412 pessoas em três grupos para o estudo.
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O primeiro grupo era daqueles que bebem menos de uma xícara de café por dia, o segundo era daqueles que bebiam entre uma e três xícaras por dia, e o terceiro era daqueles que bebiam mais de três.
Algumas pessoas do último grupo bebiam até 25 xícaras por dia, embora o número médio de pessoas nesse grupo fosse de cinco xícaras por dia.
Os pesquisadores descobriram que mesmo aqueles que bebem até 25 xícaras de café por dia não tinham mais probabilidade de enrijecer as artérias do que aqueles que bebiam menos de uma xícara por dia.
Todos os participantes do estudo mais recente foram submetidos a exames de ressonância magnética e de ondas de pulso infravermelho, e os resultados se mantiveram mesmo depois de fatores como idade, peso e tabagismo foram levados em conta.
O Dr. Kenneth Fung, da QMUL, disse: “Apesar da enorme popularidade do café em todo o mundo, diferentes relatórios podem tirar as pessoas de apreciá-lo.
"Embora não possamos provar um nexo de causalidade neste estudo, nossa pesquisa indica que o café não é tão ruim para as artérias como os estudos anteriores sugerem."
Prof Metin Avkiran, diretor médico associado da BHF, disse que o estudo "exclui um dos potenciais efeitos prejudiciais do café em nossas artérias".
Um segundo estudo apresentado na mesma conferência constatou que as pessoas admitidas em vários hospitais do NHS com parada cardíaca em um fim de semana não apresentavam maior risco de morrer do que as internadas durante a semana.
O estudo, liderado por especialistas da Universidade de Aston, incluiu 4.803 pessoas indo ao hospital com uma parada cardíaca e avaliou sua sobrevida de cinco anos.
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