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Cordel Cafés Especiais oferece curso de barista em Recife



Cordel Cafés Especiais anuncia abertura de vagas para curso de barista nos dias  27 e 28 de maio das 9h às 16h, na sede doa cafeteria, no bairro do Parnamirim. As inscrições devem ser realizadas pelo e-mail: cordelcafes@gmail.com
O curso é ministrado pelo barista e sócio da casa, Jonatahas Souza. O horário vai ser das 9h às 16h,  com o valor de R$500,00. O participante recebe, além do material didático, uma presca (garrafa térmica portátil) e uma embalagem de Café Cordel torrado e moído de 250g.

Na programação do curso vão ser abordados a história do café, os tipos de planta, secagem, torra, cadeia produtiva, métodos de extração e preparação de expressos e cappuccinos. A ideia é formar o público para aprender a lidar com o café e entender o avanço da sua cadeia produtiva.

O Café Cordel Especiais está localizado na Rua do Marques, 28, Parnamirim – Recife. Para mais informações os interessados devem ligar para o telefone (81) 99837-6041.

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Contrato Cotação Variação
Maio 388,85 - 0,20
Julho 385,40 + 0,20
Setembro 380,80 + 0,45
Contrato Cotação Variação
Maio 5.366 - 6
Julho 5.400 - 6
Setembro 5.370 - 4
Contrato Cotação Variação
Maio 504,95 +10,50
Julho 485,45 + 0,25
Setembro 473,80 + 1,05
Contrato Cotação Variação
Dólar 5,6990 + 0,27
Euro 6,1830 + 0,83
Ptax 5,6963 - 0,22
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2430,00
    Moka R$ 2670,00
    Safra 23/24 20% R$ 2770,00
    Peneira14/15/16 R$ 2890,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2350,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2850,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Certificado 15% R$ 2820,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2800,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Moka R$ 2650,00
    Duro/Riado 15% R$ 2500,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Safra 23/24 25% R$ 2760,00
    Peneira 17/18 R$ 3000,00
    Rio com 20% R$ 2340,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2770,00
    Safra 23/24 30% R$ 2750,00
    Duro/Riado 20% R$ 2430,00
    Escolha kg/apro R$ 38,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Safra 23/24 25% R$ 2760,00
    600 defeitos R$ 2670,00
    Duro/riado 25% R$ 2500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 23/24 R$ 2780,00
    Cepea Arábica R$ 2561,84
    Cepea Conilon R$ 1827,80
    Conilon/Vietnã R$ 1790,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1940,00
    Conilon T. 7 R$ 1920,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1900,00