AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Starbucks dá “cursinho” on line de como preparar um bom café em casa



O negócio do Starbucks é café, mas a rede não ousa concorrer com o cafezinho tomado no aconchego do lar, de que todo mundo gosta. Tanto que criou em seu site uma aula de como preparar um bom café.

Aula, não. Um verdadeiro “cursinho” rápido, com lições imperdíveis para quem aprecia o cafezinho feito como deve ser. A professora é a coffee master do Starbucks, Vivi Fonseca.

Nos vídeos, Vivi ensina os fundamentos básicos (proporção, moagem, água e frescor), recomenda quantidades e diz qual a forma melhor de conservar o pó.

A aula apresenta também as particularidades de quatro métodos, a prensa francesa, o filtro de papel, a cafeteira e o café filtrado gelado. Todas informações superúteis.

Para assistir, acesse o site do Starbucks.


Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Maio 388,85 - 0,20
Julho 385,40 + 0,20
Setembro 380,80 + 0,45
Contrato Cotação Variação
Maio 5.366 - 6
Julho 5.400 - 6
Setembro 5.370 - 4
Contrato Cotação Variação
Maio 504,95 +10,50
Julho 485,45 + 0,25
Setembro 473,80 + 1,05
Contrato Cotação Variação
Dólar 5,6990 + 0,27
Euro 6,1830 + 0,83
Ptax 5,6963 - 0,22
  • Varginha
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2430,00
    Moka R$ 2670,00
    Safra 23/24 20% R$ 2770,00
    Peneira14/15/16 R$ 2890,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Duro/riado/rio R$ 2350,00
    Miúdo 14/15/16 R$ 2850,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Certificado 15% R$ 2820,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 2800,00
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Moka R$ 2650,00
    Duro/Riado 15% R$ 2500,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Safra 23/24 25% R$ 2760,00
    Peneira 17/18 R$ 3000,00
    Rio com 20% R$ 2340,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2770,00
    Safra 23/24 30% R$ 2750,00
    Duro/Riado 20% R$ 2430,00
    Escolha kg/apro R$ 38,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2780,00
    Safra 23/24 25% R$ 2760,00
    600 defeitos R$ 2670,00
    Duro/riado 25% R$ 2500,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Agnocafé 23/24 R$ 2780,00
    Cepea Arábica R$ 2561,84
    Cepea Conilon R$ 1827,80
    Conilon/Vietnã R$ 1790,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1940,00
    Conilon T. 7 R$ 1920,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1900,00