Tradicional curso de classificação de café vai contar com nova turma
A Associação Comercial de Santo abriu inscrições para a 75ª turma do curso de classificação e degustação de café.
No curso mais tradicional do país o aluno aprenderá sobre a história do café, aspectos agronômicos, preparo da lavoura, método de colheita, armazenagem, classificação do café, entre outros assuntos.
Ao todo, são 40 horas de duração, sendo 20 horas teóricas, no formato online, facilitando e poupando o tempo dos inscritos, e as outras 20 horas presenciais, com muita prática sobre classificação, torra e degustação da bebida.
Qualquer pessoa que se interesse pelo tema pode participar do curso, seja profissional, estudante ou amante do café.
Como a parte teórica é 100% online, o candidato pode começar o curso no momento que desejar. Já os encontros presenciais, terão início no dia 13 de março (duração: dez dias – segunda a sexta-feira, das 17 às 19 horas).
Ao final do curso, o aluno receberá a certificação e carteira de classificador de café.
Interessados podem ser inscrever através do link: www.acs.org.br/academy
Associados tem valor especial e podem procurar por Fernanda Marquéria (13) 3212-8200 ramal 247 ou academy@acs.org.br
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