AgnoCafe - O Site do Cafeicultor
Assunto: Categoria de noticia: Data:
Imprimir notícia

Ispirazione Italiana Milano Intenso: duas receitas especiais


A Nespresso, pioneira em cafés porcionados de alta qualidade sustentável, apresenta duas receitas especiais com o café da linha Ispirazione Italiana Milano Intenso, de Edição Limitada. A marca trouxe de volta a parceria com a empresária italiana Chiara Ferragni, que contribuiu no desenvolvimento da linha comporta por café e acessórios exclusivos.

A colaboração tem como inspiração a cidade de Milão, onde a empresária mora com a família, os sabores e as tradições italianas do café. O Milano Intenso possui uma torra média-escura com uma combinação clássica de cereais torrados e cacau escuro, encontrando um equilíbrio com as notas frutadas de geleia e o brilho de especiarias.

Confira abaixo as duas receitas elaboradas pela Nespresso com o café Ispirazione Italiana Milano Intenso de Edição Limitada:


LEMON BASIL ITALIANA

Ingredientes

– 5 cubos de gelo;

– 20 ml suco de limão siciliano;

– 4 folhas manjericão fresco;

– 6g açúcar mascavo ou 10ml melado de cana;

– 70 ml água com gás;

– 40 ml Café Milano Intenso.


Modo de Preparo

– Extraia 40 ml do Milano Intenso em sua Barista e adicione um cubo de gelo, caso não tenham Barista pode-se utilizar uma coqueteleira (agite bem até dissolver o gelo);

– Para a Barista feche a tampa e selecione a função “Iced Nitro” e pressione “iniciar”;

– No copo de receitas Nespresso, coloque o suco de limão, o açúcar mascavo ou melado de cana e o manjericão;

– Adicione a água com gás e misture delicadament com uma colher;

– Despeje o café “Milano nitro” sobre a mistura e decore com uma rodela de limão e manjericão.



ESPRESSO MACCHIATO ALECRIM E MEL

Ingredientes

– 40 ml leite gelado;

– 5g amêndoas laminadas;

– 1 ramo de alecrim fresco;

– 5 ml mel;

– 40 ml café Milano Intenso


Modo de Preparo

– Coloque o leite gelado no Aeroccino e pressione a função quente, deixe o leite espumar;

– Extraia 40ml do café de Milano Intenso em uma xícara Nespresso e adoce com o mel (se preferir). Com uma colher coloque apenas a espuma do leite por cima do café;

– Decore com as amêndoas laminadas e com as folhas frescas de alecrim.



A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável.

No Brasil desde 2006, conta com 32 Boutiques e cerca de 600 colaboradores nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa.

Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima.

No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta.

Comentarios

Inserir Comentário
Contrato Cotação Variação
Março 318,15 - 4,50
Maio 315,70 - 3,90
Julho 308,85 - 3,20
Contrato Cotação Variação
Março 4.903 - 50
Maio 4.842 - 42
Julho 4.776 - 38
Contrato Cotação Variação
Março 402,00 - 2,45
Maio 396,15 + 0,35
Julho 387,05 0
Contrato Cotação Variação
Dólar 6,2050 + 0,19
Euro 6,4470 - 0,17
Ptax 6,1991 0
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 2440,00
    Safra 23/24 20% R$ 2320,00
    Peneira14/15/16 R$ 2460,00
    Duro/riado/rio R$ 2070,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2380,00
    Safra 23/24 15% R$ 2330,00
    Certificado 15% R$ 2370,00
    600 defeitos R$ 2060,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2330,00
    Safra 23/24 20% R$ 2320,00
    Duro/Riado 15% R$ 2030,00
    Cereja 20% R$ 2350,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Rio com 20% R$ 1920,00
    Safra 23/24 15% R$ 2330,00
    Safra 23/24 25% R$ 2310,00
    Peneira 17/18 R$ 2510,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Duro/Riado 20% R$ 2000,00
    Escolha kg/apro R$ 30,00
    Safra 23/24 20% R$ 2320,00
    Safra 23/24 30% R$ 2300,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Duro/riado 25% R$ 2000,00
    600 defeitos R$ 2030,00
    Safra 23/24 15% R$ 2330,00
    Safra 23/24 25% R$ 2310,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1678,00
    Cepea Arábica R$ 1235,80
    Cepea Conilon R$ 1836,89
    Agnocafé 23/24 R$ 2330,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1890,00
    Conilon T. 7 R$ 1880,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1870,00