Exclusivo:Montando uma estufa de café arábica nos Emirados Árabes Unidos
A Elite Agro Holding foi uma das primeiras empresas sediadas nos Emirados Árabes Unidos a cultivar mirtilos com sucesso no clima severo do Oriente Médio e, por fim, até mesmo exportá-los para países como Japão, Malásia e Cingapura. “Fomos os primeiros a produzir mirtilos nos Emirados Árabes Unidos”, diz Hassan Moufid Halawy, gerente geral da Elite Agro Projects. “Depois disso, começamos também a cultivar amoras e framboesas. Fizemos isso com muita eficiência, a ponto de exportarmos nossos produtos para outros países asiáticos. Isso é algo de que estamos muito orgulhosos, especialmente porque fizemos isso de uma maneira muito econômica”.
Uma estufa de cafeeiro arábica nos Emirados Árabes Unidos
Ao mesmo tempo, essa não é a única coisa especial realizada pela equipe Elite Agro Projects. No ano passado, a empresa projetou e construiu uma estufa para cultivo de café arábica. “Conseguimos construir a primeira estufa para produção de café arábica nos Emirados”, comenta. Uma estufa de café é algo inédito, e a equipe da Elite Agro Projects enfrentou alguns desafios durante a fase de projeto. “Os pés de café arábica têm uma forma de crescimento muito peculiar”, ressalta Hassan. “Quando nos pediram para assumir tal projeto, foi um pouco desafiador para nós. Foi um risco, mas terminamos a primeira fase no ano passado, e o cliente ficou tão feliz com o produto final que nos pediu para construir outro. Na próxima semana, entregaremos esta nova estufa de café de 1,6 Ha.”
Mas quais são as especificações de tal estufa? “Antes de tudo, optamos por uma estufa de média tecnologia. Uma estufa passiva que é”, diz Hassan. O raciocínio por trás disso, ele continua, gira em torno do Capex. Estufas passivas são de fato menos intensivas financeiramente do que outras estufas de alta tecnologia. “Investir em uma estufa altamente tecnológica, com chillers e afins, teria resultado em um capex muito maior. Nossos cálculos mostraram que isso era pelo menos três vezes mais caro do que uma estufa passiva”.
Afinal, todo investidor quer sua operação estruturada para um Capex menor do que o previsto, e a Elite Agro Projetos tem focado muito nesse aspecto. “Sempre que podemos, tentamos reduzir o custo inicial. Contornamos isso e recorremos à fabricação local, por exemplo, ou terceirizamos alternativas mais econômicas. É por isso que usamos ventiladores acolchoados em vez de resfriadores e temos controle ambiental automatizado, bem como um bom sistema de triagem, nebulização de alta pressão e tecnologia que resfria as raízes das plantas. Todos esses fatores combinados reduzem o estresse das plantas e proporcionam a elas um ambiente ideal para prosperar. A produção do ano passado foi satisfatória e nos permitiu ajustar e reduzir os estressores para as plantas. Em suma, estamos muito orgulhosos disso.”
Trata-se de uma unidade contentorizada equipada com câmara frigorífica, sistema automático de rega gota-a-gota e bombas de adubo que permitem irrigar até 1 hectare de terreno. Tudo isso é alimentado por energia solar e está conectado a uma plataforma criada pela Elite Agro, com a qual os agricultores podem solicitar ajuda em suas lutas diárias no cultivo. “Este primeiro projeto com a FAO será implantado na Libéria e é uma doação do governo dos Emirados Árabes Unidos para o povo da Libéria. Mas, no futuro, ONGs ou organizações que gostariam de obter essa solução – poderemos fornecê-la a eles.”