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CNC e Enveritas analisam parceria para impulsionar ações sustentáveis


Em reunião realizada no dia 21 de agosto, o Conselho Nacional do Café (CNC) promoveu seu segundo encontro com representantes da Enveritas, organização internacional sem fins lucrativos dedicada à avaliação da sustentabilidade das cadeias de suprimento de café. A reunião teve como objetivo explorar uma possível parceria entre ambas as entidades, visando impulsionar a conscientização e ações voltadas à sustentabilidade nas regiões cafeeiras do Brasil, com o objetivo educativo e não punitivo.

O encontro contou com a presença de Joanna Nairn, Diretora Geral da Enveritas, e Edwin Johan Gaarden, Consultor da entidade no Brasil. Além disso estavam presentes Silas Brasileiro, presidente do Conselho, e a equipe técnica representada por Vanessa Cristina, Isadora Quevedo e Natalia Carr.

Durante a reunião, Silas Brasileiro ressaltou a importância da parceria entre a Enveritas e o CNC, visando estabelecer um mapa abrangente de identificação de lacunas e riscos nas práticas de sustentabilidade nas diversas regiões produtoras de café do Brasil. O presidente enfatizou a necessidade de coletar dados precisos e abrangentes para embasar o desenvolvimento de soluções customizadas que atendam às necessidades específicas de cada área cafeeira.

“A parceria tem tudo para trazer excelentes resultados, já que da ao produtor a oportunidade de se adequar às exigências da sustentabilidade, caso não esteja integralmente em cumprimento, sem deixar de ser um fornecedor de café para o exterior. Essa ideia vai ao encontro do que entendemos ser fundamental para o setor. Além do mais, o trabalho da entidade não tem ônus nenhum para o cafeicultor. O diagnóstico que está sendo realizado pela Enveritas visa proporcionar melhoria na renda do produtor. Já foram visitadas 50 mil propriedades e esse levantamento vai embasar ainda melhor o CNC nas ações de sustentabilidade”, revelou Silas Brasileiro.

A Enveritas, reconhecida por suas avaliações amostrais de fazendas cafeeiras e sua abordagem focada em sustentabilidade, já acumula uma extensa base de dados que abrange grande parte das áreas produtoras de café no Brasil. A organização opera com o apoio das principais torrefadoras internacionais, que financiam as avaliações realizadas em toda a cadeia de suprimento. Essa abordagem inclusiva tem possibilitado a avaliação de cafeicultores em regiões remotas e de difícil acesso, promovendo a inclusão de todos os atores envolvidos.

Silas Brasileiro elogiou os esforços da Enveritas em promover a sustentabilidade na cadeia de suprimentos de café, enfatizando a consonância de objetivos entre a organização e o Conselho Nacional do Café. Ambas as partes buscam proporcionar suporte ao produtor de café, auxiliando-os a se adequar às novas normas e práticas sustentáveis de forma colaborativa e não punitiva.

A metodologia da Enveritas envolve verificação independente das cadeias de suprimento, análise de riscos e avaliações de campo. Produtores são selecionados aleatoriamente para participar das avaliações, e os resultados são usados para desenvolver programas de apoio e não para punição. O método foi apresentado pelo gestor durante a reunião com o CNC.

Os dados são coletados de uma variedade de fontes, incluindo registros governamentais, pesquisas de campo e dados de satélite. Esses dados são usados para criar modelos que ajudam os produtores a entender suas necessidades e tomar decisões informadas sobre como melhorar sua produção. A organização fornece acesso a equipamentos modernos, software e treinamento aos atendidos pelo programa.

Em números, a Enveritas ajudou os cafeicultores a aumentarem sua produção em torno de 15%, sua renda em média de 20%, e a proteger o meio ambiente plantando mais de 1 milhão de árvores em regiões produtoras nos diversos países os quais a organização atua.

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Contrato Cotação Variação
Maio 365,70 -19,55
Julho 363,30 -18,45
Setembro 360,60 -17,45
Contrato Cotação Variação
Maio 5.112 - 259
Julho 5.128 - 260
Setembro 5.082 - 245
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    Moka R$ 2560,00
    Safra 23/24 20% R$ 2640,00
    Peneira14/15/16 R$ 2750,00
    Duro/riado/rio R$ 2380,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Miúdo 14/15/16 R$ 2730,00
    Safra 23/24 15% R$ 2650,00
    Certificado 15% R$ 2700,00
    Duro/riado/rio R$ 2300,00
  • Franca
    Descrição Valor
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    Safra 23/24 15% R$ 2630,00
    Moka R$ 2540,00
    Duro/Riado 15% R$ 2450,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2650,00
    Safra 23/24 25% R$ 2630,00
    Peneira 17/18 R$ 2870,00
    Rio com 20% R$ 2290,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 2640,00
    Safra 23/24 30% R$ 2620,00
    Duro/Riado 20% R$ 2380,00
    Escolha kg/apro R$ 35,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 2650,00
    Safra 23/24 25% R$ 2630,00
    Duro/riado 25% R$ 2450,00
    600 defeitos R$ 2560,00
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    Cepea Conilon R$ 1761,14
    Conilon/Vietnã R$ 1750,00
    Agnocafé 23/24 R$ 2650,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 6 R$ 1840,00
    Conilon T. 7 R$ 1820,00
    Conilon T. 7/8 R$ 1800,00