Cidade do sul de Minas vai contar com feira tecnológica do café
A ACISSP (Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Serviços de São Sebastião do Paraíso) realizará nos dias 15 e 16 de novembro a segunda edição da FETEC Café (Feira Tecnológica do Café da Região de Paraíso). O evento acontecerá mais uma vez na Casa da Cultura, juntamente com a quinta edição do Concurso Municipal de Qualidade de Café: Paraíso dos Cafés Finos promovido pela Prefeitura de Paraíso, Emater e ACISSP em parceria com as empresas do setor.
Diferente da FETEC Agro, realizada no Parque de Exposições em maio desse ano, a edição de novembro será focada exclusivamente no café, com tecnologias, insumos e serviços, além de atividades práticas e sensoriais que os visitantes poderão participar.
A feira é promovida pela associação, através da ACISSP Agro, e tem o objetivo de promover um ambiente de negócios favorável aos cafeicultores que estão em fase de tratos culturais de suas lavouras e passam a ter contato com produtos, tecnologias e informações sobre novidades, formas corretas de aplicação de fertilizantes e defensivos, além de novas técnicas de manejo.
Toda estrutura necessária para a realização da feira será montada, de forma que a cada passo o visitante possa encontrar novidades, informação técnica, além de novidades do setor cafeeiro.
Esse ano a FETEC Café também irá inovar com um formato parecido com um festival, onde os participantes contarão com várias atividades, eventos e shows, além das etapas semifinal e final do Concurso Municipal de Qualidade de Café: Paraíso dos Cafés Finos em um ambiente pensado para celebrar o encerramento do ano safra e premiar a qualidade do principal produto da nossa gente.
No dia 15 de novembro (feriado da Proclamação da República) está programada a abertura da feira às 10h e logo terá início o almoço do cafeicultor, que reunirá comitivas e voluntários das associações rurais do município com cardápio típico da queima do alho e shows musicais.
Na quinta-feira, dia 16, oficinas de barismo, torra e degustação de cafés, além de novos shows na praça de alimentação e grande final da quinta edição do Concurso Municipal de Qualidade de Café: Paraíso dos Cafés Finos. A premiação dos cinco primeiros colocados acontecerá às 19h antecedendo o encerramento da feira.
"Mais uma edição da FETEC Café com o concurso de cafés de municipal qualidade e vamos oferecer, no mesmo espaço, um ambiente de negócios e de informações aos cafeicultores que poderão visitar os expositores e confraternizar com participantes o encerramento da safra atual, além de celebrar a excelência do nosso café da Região de Paraíso. Essa atuação da ACISSP Agro nos aproxima do produtor para que, cada vez mais, possamos oferecer formas diferentes de apoio ao homem do campo", comentou o Diretor de Agronegócios da ACISSP, Gilson de Souza.
"Tivemos a primeira experiência com a promoção da FETEC Café no ano passado. A partir dela crescemos nosso evento e organizamos a FETEC Agro no último mês de maio no recinto da Expar. Agora a nova edição da feira da cafeicultura será uma mudança na forma de atuação. Os expositores presentes estarão ofertando produtos e serviços para o momento atual da lavoura, mas queremos oportunizar ao cafeicultor forma de aumentar sua renda, seja com a melhoria da qualidade do seu produto ou pela oferta melhor na comercialização, além de celebrar o final da safra. Estamos trabalhando para ser um grande evento", completou o presidente da associação, Dr. Matheus Colombaroli.
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