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Café gelado é opção para celebrar o Dia Nacional do Café


Um cafezinho bem quentinho é praticamente uma instituição no Brasil. Mas e ele gelado? Bem, é uma opção. No embalo do Dia Nacional do Café, celebrado no dia 24 de maio, que tal comemorar com uma opção diferente?

Café gelado - Origem e receitas para preparar a bebida em casa

O café gelado não é difícil de fazer. Por sinal, ele pode ser a solução para aquela bebida que sobrou na garrafa. Você, assim, ainda evita o desperdício. É a dica do Dr. Chef, no YouTube. É uma alternativa interessante para experimentar.

A receita também pode ser chamada de smoothie. É uma bebida cremosa. Por sinal, ela vem ganhando cada vez mais fãs pelo Brasil. É mais um motivo para você fazer e provar.

O café gelado
1/2 xícara de café coado
2 bananas maduras, cortadas em rodelas, congeladas
250 mL de leite
15 gramas de cacau 100% em pó
30 gramas de chocolate amargo
25 gramas de açúcar
Ovomaltine para finalizar (opcional)
À exceção do ovomaltine, bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e um pouco aerado.

Colocar em um copo. Pode acrescentar ovomaltine por cima para finalizar.

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Contrato Cotação Variação
Dezembro 236,00 - 8,20
Março 234,55 - 8,10
Maio 232,90 - 7,80
Contrato Cotação Variação
Novembro 4.770 - 141
Janeiro 4.529 - 129
Março 4.371 - 128
Contrato Cotação Variação
Dezembro 291,30 - 4,70
Março 289,00 - 6,80
Maio 283,85 -10,30
Contrato Cotação Variação
Dólar 5,5900 + 0,34
Euro 6,1980 + 0,19
Ptax 5,5702 - 0,62
  • Varginha
    Descrição Valor
    Moka R$ 1570,00
    Safra 23/24 20% R$ 1480,00
    Peneira 15/16 R$ 1550,00
    Duro/riado/rio R$ 1310,00
  • Três Pontas
    Descrição Valor
    Peneira 17/18 R$ 1640,00
    Safra 23/24 15% R$ 1490,00
    Certificado 15% R$ 1520,00
    Duro/riado/rio R$ 1310,00
  • Franca
    Descrição Valor
    Cereja 20% R$ 1510,00
    Safra 23/24 15% R$ 1490,00
    Safra 23/24 20% R$ 1480,00
    Duro/Riado 15% R$ 1360,00
  • Patrocínio
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 1490,00
    Safra 23/24 25% R$ 1470,00
    Peneira 17/18 R$ 1640,00
    Variação R$ 1540,00
  • Garça
    Descrição Valor
    Safra 23/24 20% R$ 1480,00
    Safra 23/24 30% R$ 1460,00
    Duro/Riado 20% R$ 1350,00
    Escolha kg/apro R$ 17,00
  • Guaxupé
    Descrição Valor
    Safra 23/24 15% R$ 1490,00
    Safra 23/24 25% R$ 1470,00
    Duro/riado 25% R$ 1350,00
    Rio com 20% R$ 1280,00
  • Indicadores
    Descrição Valor
    Conilon/Vietnã R$ 1648,78
    Cepea Arábica R$ 1413,70
    Cepea Conilon R$ 1465,60
    Agnocafé 23/24 R$ 1490,00
  • Linhares
    Descrição Valor
    Conilon T. 7/8 R$ 1440,00
    Conilon T. 6 R$ 1460,00
    Conilon T. 7 R$ 1450,00