Etapa Campeões Expocacer ocorre no dia 31 de outubro em Patrocínio
Com o anúncio dos finalistas no último dia 23, a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) iniciou os preparativos para realização do seu concurso de qualidade de cafés, a Etapa Campeões Expocacer, que será realizada no próximo dia 31 de outubro, em Patrocínio-MG. A Etapa é uma das fases do grande Prêmio da Região do Cerrado Mineiro, previsto para acontecer em novembro e revelará os melhores da safra da cooperativa, com intuito de promover os grãos e o trabalho desenvolvido pelos cooperados.
Simão Pedro de Lima, Diretor Presidente Executivo da Expocacer, destacou a importância do concurso.
“Na Etapa Campeões Expocacer celebramos os cafés especiais e o vanguardismo dos nossos cooperados. Por meio dela, superamos recordes em qualidade e preços de cafés, estimulamos a produção daqueles que não trabalhavam a qualidade em suas propriedades e fomentamos o aprimoramento dos processos daqueles que já produziam. Além disso, conseguimos destacar nos principais eventos de cafés, levando e elevando o trabalho dos nossos produtores para além dos quatro cantos do mundo”, explica Simão Pedro.
A Expocacer é reconhecida internacionalmente pela qualidade dos cafés produzidos por seus cooperados, presentes em mais de 35 países dos cinco continentes, premiados nos principais concursos de qualidade do país e do mundo.
As 217 amostras recebidas para o concurso concorrerão nas 3 categorias – Natural, Cereja Descascado e Fermentação Induzida. Dentre as premiações dos cafeicultores o evento prevê ainda a tradicional homenagem aos Coffee Makers, responsáveis.
“A nossa expectativa é a melhor, pois temos excepcionalidades na disputa. Cooperados que trabalham com respeito às boas práticas e que prezam igualmente pela qualidade em sua produção”, afirma Sandra Moares, Gerente de Cafés Especiais da Expocacer.
A cerimônia de revelação dos campeões da cooperativa será uma celebração de um trabalho em conjunto, realizados pelos cooperados e cooperativa, e, também, pelos colaboradores dos produtores e da Expocacer”, finaliza Sandra Moraes.
A Expocacer divulgou os nomes dos 10 cooperados classificados em cada categoria participante no concurso, sem mencionar as pontuações dos cafés. A lista com os finalistas foi informada à Expocacer pela Federação do Cafeicultores do Cerrado, entidade responsável pela organização do Prêmio.
O campeão de cada cooperativa, em cada uma das três categorias, participará do ranqueamento regional.
Confira o nome dos finalistas da Etapa Campeões da Expocacer:
Inserir Comentário
