Universidade baiana promove duas palestras com foco na cadeia de café

No próximo dia 12 de novembro, o projeto de extensão “Café: do grão à exportação”, da Uesb (Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia), campus de Vitória da Conquista, promoverá duas palestras com foco em conhecimentos sobre a cadeia produtiva do café. O evento busca aprimorar as discussões na área entre alunos, professores, produtores e cooperativas desse tipo de produção.

A primeira palestra traz como tema “Manejo conservacionista do solo para a cultura do café”, com a professora Edilene Pereira Ferreira, do curso de Agronomia da Uesb. Já o segundo momento abordará “Alterações climáticas e produção na cafeicultura”, com a condução do professor Otávio Neto Almeida Santos, do curso de Engenharia Florestal da Uesb.

Os encontros acontecem no Auditório do Módulo 4 de Aulas da Universidade, campus de Vitória da Conquista, a partir das 9h30. As inscrições serão realizadas no início do evento, de forma gratuita. Os participantes receberão certificado.

O projeto é coordenado pela professora Rayka Kristian Alves Santos, do Departamento de Fitotecnia e Zootecnia (DFZ) da Uesb. Mais informações, entre em contato pelo Instagram do Laboratório de Classificação e Degustação de Café ou, ainda, pelo e-mail rayka.santos@uesb.edu.br.

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