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Amantes do café encontram motivos para reclamar no Aberto da Austrália


Melbourne se orgulha de servir o melhor café do mundo, mas encontrar um café quente no Aberto da Austrália tem sido um desafio para algumas das dezenas de milhares de fãs que compareceram ao evento Grand Slam deste ano.

Os organizadores trabalharam duro na última década para melhorar as opções de refrescos, e uma variedade de estabelecimentos no distrito de Melbourne Park agora oferecem de tudo, de comida gourmet a coquetéis.

No entanto, longas filas aguardam os fãs que querem satisfazer sua paixão pela bebida favorita da cidade nas 15 cafeterias que a Tennis Australia diz que ficam espalhadas pelo local de 40 hectares.

"Precisamos de mais cafeterias abertas", disse Katherine Wright, que vem ao torneio há cinco anos, enquanto fazia fila para tomar uma bebida quente perto da Rod Laver Arena na quarta-feira.

"Somos grandes bebedores de café, especialmente os moradores de Melbourne."

O Aberto da Austrália atrai mais de 90.000 fãs por dia no início do torneio, quando os ingressos para o torneio são relativamente baratos, oferecendo a chance de assistir à ação do torneio principal nas quadras externas.

Liz, outra moradora de Melbourne, disse que ficou na fila por 30 minutos para tomar uma xícara de café no domingo, quando a chuva interrompeu o jogo por seis horas nas quadras externas.

"Este é um evento global bem estabelecido", ela acrescentou. "Você realmente precisa fornecer um serviço melhor ao consumidor."

Melbourne importa cerca de 30 toneladas de grãos de café por dia, segundo a Associação Australiana de Pesquisa em Educação Científica, o que representa um aumento de quase oito vezes na última década, o suficiente para preparar 3 milhões de xícaras de café.

Para Malgorzata Halaba, uma fã que veio da Polônia no domingo para seu segundo Aberto da Austrália, encontrar uma dessas 3 milhões de taças era essencial.

"Parece que levei um dia e meio, e vários quilômetros de caminhada pelo terreno, para encontrar café", ela disse. "E com jet-lag como estou, o café é um salva-vidas."

Fonte: The Japan Times

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