A Green Mountain Coffee Roasters® anunciou hoje o lançamento do café Alpine Roast ™ Cold Brew, marcando a primeira incursão da marca na fermentação a frio, abrindo um espaço de café íngreme. Simples de fazer em casa, o Café Cold Brew Coffee Roasters® Alpine Roast ™ da Green Mountain não requer máquina de café e, em vez disso, usa a simplicidade da extração lenta para produzir um café gelado harmonioso e equilibrado.
Disponível no Keurig.com e no Amazon.com O café Alpine Roast ™ Cold Brew é feito com grãos de café Arábica 100% moídos da Colômbia que possuem notas de cacau, ameixa e caramelo.
A fermentação a frio é um método único de fermentação em que as borras de café são embebidas em água fria por pelo menos oito horas, provocando sabores ousados e sabor suave, sem acidez ou amargor. O novo café Green Mountain Coffee Roasters® Cold Brew é grosseiramente moído para garantir a máxima extração durante o processo de infusão e é embalado em um filtro SteePack ™ - uma bolsa que se assemelha a um grande saquinho de chá e foi projetada especificamente para o método de resfriamento a frio.
“Estamos empolgados para entrar no popular e crescente segmento de cafés frios com um produto que oferece o sabor excepcional que você espera de uma das marcas favoritas da América, a Green Mountain Coffee Roasters”, disse Scott Moffitt, diretor de bebidas e marca da Keurig Green Mountain, Inc. “Nosso pipeline de inovação de bebidas está focado em novos formatos e ocasiões de café, e continuaremos a diversificar nossa oferta com uma cadência regular, com opções de alta qualidade e de especialistas para os amantes de café.”
O café Green Brew Coffee Roasters® novo Cold Brew é simples de fazer: encha um jarro com três xícaras de água, adicione dois filtros Alpine Roast ™ Cold Brew SteePack ™, deixe em infusão por 8-12 horas, remova os filtros SteePack ™ e adicione mais três xícaras de água fria.
Cada caixa de café Alpine Roast ™ Cold Brew contém quatro filtros SteePack ™ e está disponível em www.Keurig.com/content/coldbrew por US $ 8,49 SRP. Dois filtros fazem seis xícaras de café frio, que podem ser mantidos refrigerados por até uma semana. Visite Keurig.com/Content/ColdBrew para saber mais ou para ver o vídeo prático.