Inscrições abertas para o XV Concurso Conilon de Excelência Cooabriel
Amigo Sócio, PARTICIPE! Faça sua inscrição na unidade da Cooabriel (filial) que você realiza a movimentação. A inscrição foi aberta no dia 05 de junho e vai até dia 03 de agosto. Poderá participar com lote de café natural ou cereja descascado. A inscrição será somente 01 (um) lote de café, portanto, deverá escolher a categoria que irá participar (ou natural ou cereja descascado). O sistema de secagem poderá ser por terreiros ou por secador a fogo indireto.
– O volume mínimo de cada lote será de 10 sacas padronizadas (600kg líquidos) e máximo de 320 sacas padronizadas (19.200kg líquidos).
Prepare seu café. Você sabe como apurar qualidade, especialmente, na colheita de frutos maduros e no emprego de bons processos de secagem e beneficiamento.
O prazo para a entrega final do lote nos armazéns da Cooabriel, vai até dia 18 de agosto. A divulgação dos classificados (em ordem alfabética) será no dia 02 de outubro de 2018 e o evento de encerramento com a divulgação dos vencedores, entrega de certificados e premiação dos primeiros colocados, será no dia 24 de outubro de 2018, em São Gabriel da Palha-ES.
Serão finalistas, os 20 melhores lotes, sendo 10 lotes preparados pelo sistema natural e 10 lotes pelo sistema cereja descascado, que atendam ao padrão previsto no artigo 6º do regulamento.
O CONCURSO – O Concurso Conilon de Excelência Cooabriel está em sua 15ª edição e mantém seu principal objetivo de motivar os sócios a produzirem cafés de excelente qualidade, por meio dos cuidados na fase de preparo do café, especialmente, nos processos de colheita e secagem do grão.
A Cooabriel foi pioneira na realização de concursos de qualidade de café para a variedade de café conilon em uma iniciativa lançada no ano de 2003.
De acordo com o presidente da Cooabriel, Antônio Joaquim de Souza Neto, a Cooabriel lança esta 15ª edição, com grande alegria, dentro de um cenário positivo. Primeiro, porque o concurso completa 15 anos e também pela expectativa de entrada de cafés de excelentes qualidades no concurso, resultado da melhoria dos índices de chuvas nas regiões produtoras durante o ano 2017/2018, fator que estimulou os produtores retornarem com os programas de adubação e tratos das lavouras. Ao contrário do que ocorreu em período recente, com 03 anos de seca severa.
O Concurso Conilon de Excelência foi uma grande inovação da Cooabriel. A primeira edição realizada pela Cooperativa (2003), foi também o primeiro concurso de qualidade de café conilon, que se tem registro e que veio avaliar quesitos sensoriais da variedade. “Promovemos o concurso junto aos sócios para identificar potenciais produtores, promover a melhoria da qualidade do café conilon na área de ação e também dar conceito ao conilon bebida. Esta iniciativa validou a valorização do café conilon de qualidade, inspirou outras iniciativas e principalmente, estimulou os produtores a produzirem cafés especiais/diferenciados. Quando lançamos o concurso, sabíamos do grande potencial do café conilon nos quesitos sensoriais, pois estávamos respaldados por comprovações de especialistas, que apuraram os resultados excelentes das amostras de cafés produzidas por sócios na época” – destacou Antônio Joaquim de Souza Neto.
Prêmios – O XV Concurso vai distribuir o equivalente a 96 sacas de café em prêmios aos 20 vencedores dos melhores lotes de cafés da variedade conilon da safra 2018. A premiação é equivalente a café tipo 07 até 10% de broca (tabela da Cooabriel) na data da comercialização.
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